Langouste et duo mangue – avocat Mousse de saumon fumé, carpaccio de Saint jacques et huître Croquant d’amour de foie gras poêlé Aphrodisiaque (poire gingembre) Coup de cœur de la mer au beurre vanillé à la Créole, gratin de patate douce Fromages de France Poire d’amour Café, infusion Mignardises Service 10% en sus
Massages EXOTIQUES* pour couple : vanille – chocolat – passion PUBLIC : 150.000 Ar INVITE : 120.000 Ar MEMBRE : 88.000 Ar ESTHETIQUES : Soins du visage* : 15 % de remise LES SOINS « SIGNATURE COLBERT » : LES ESSENTIELS avec TERRE ROUGE COSMETICS L’Essentiel EQUILIBRANT (peau grasse) L’essentiel NUTRIVITAL (peau normale à sèche)
Antananarivo – Madagascar – L’Hôtel Colbert a annoncé aujourd’hui avoir été sélectionné comme gagnant du prix TripAdvisor Travellers’ Choice™ 2015 dans la catégorie Meilleurs Hôtels. L’hôtel se positionne ainsi au 23 ème rang sur 53. Pour la 13e année, TripAdvisor met en vedette les meilleurs établissements au monde selon les millions d’avis et d’opinions recueillis
Une fois Noël 2014 et le nouvel an 2015 passé, votre estomac n’aura que très peu de répit puisqu’il faudra penser à la célèbre galette pour fêter l’épiphanie 2015 Cette année, La Pâtisserie Colbert vous offre non seulement des galettes délicieuses mais également 15 fèves gagnantes qui vous feront remporter des lôts à l’Hôtel*** Spa
ENTRÉES Plateau de saumon fumé Cascade d’huîtres de Fort Dauphin Plateau de langouste en belle vue Plateau de crevettes et calmars Plateau de charcuteries de France Plateau de fromages de France Tartare de thon rouge Jambon en croûte Plateau d’espadon pressé aux betteraves Rillette de canard / porc Terrine de porc/ foie gras/ Canard Médaillon
APERITIF Tartine de foie gras, fleur de sel Tartine de ratatouille et anchois Canapé de jambon cru et cornichon Tartine de fromage frais aux herbes Cake aux crevettes et épinards Nem au foie gras Mini quiche (jambon fromage/ saumon fourme/champignon chèvre) Maki (légume/ thon rouge/ saumon fumé œufs de lumps) FRUITS DE MER Thon rouge
Le Restaurant La Taverne avec le Chef Hery et Son Equipe vous souhaite un Joyeux Noël 2014 et une Bonne Année 2015 Soufflé d’écrevisses et fourme d’Ambert 28 500 Ar Œuf brouillé en coque à la truffe et œufs de lump 31 000 Ar Huître au parmesan, beurre de campagne citronné 33 500 Ar Mousseline
24 décembre 2014 & 31 décembre 2014 Demi-lune d’escargots, fumé à la vanille Ar 26 500 Millefeuille de saumon fumé et langouste Ar 32 000 Thon – Foie gras – Semoule – Truffes Ar 29 000 Huîtres fraîches, karamotsaka citronné Ar 32 000 Duo de carpaccio de camarons et thon rouge cuit au sel Ar
Sérénité – Bien-être – Harmonie – Plénitude Soin du corps un soin du corps (gommage ou enveloppement ou bain) + un massage du corps (relaxant ou kerala ou sous douche à affusion ou turc) Membre 55.000Ar / Invité Membre 80.000 Ar / Public 100.000 Ar avec espace détente offert (piscine chauffée et salée, hammam, sauna et
Du Lundi 24 au mercredi 26 novembre au Restaurant La Fougère, Semaine du Beaujolais