Comme chaque veille de weekend, nous vous proposons notre buffet du Dimanche midi au Restaurant La Fougère.

Buffet des entrées et desserts : Ar 25 000

• Tartare de parmentier aux olives
• Salade de haricots verts et écrevisses sauce tartare
• Spaghetti de courgettes et poisson fumé
• Quiche à l’oignon
• Salade de pois chiches et poivron à l’échalote
• Rôti de bœufs
• Gratin d’aubergines
• Salade de thon mariné et chou rouge
• Tempura de calmars
• Chutney de légumes au foie gras
• Salade de pâte blanche – poku et poulet caramélisé

Bol

• Achard – Papaye verte – Carotte marinée

Desserts

• Crème Caramel
• Bavarois aux fruits rouges
• Mousse chocolat
• Tropicana
• Salade de fraise balsamique
• Tartelette coco et fruits

Variante pour les gros appétits.

Buffet + 1 Grillades au choix

• Camarons grillés
• Langoustes grillés

Ar 55 000, l’ensemble.

ou

• Cuisse de poulet grillée
• Mignon de porc à la chinoise

Ar 45 000,l’ensemble.

ou

Gambas grillées

• Ar 50 000