Nous vous prions de prendre connaissance de la nouvelle carte du restaurant La Fougère qui est applicable dés le 19 Septembre 2012.

Le chef vous propose un choix important de Classique  mariant les entrées, plats et desserts.

• Trio de carpaccio de zébu-mérou et crevettes marinées
• Potage de légumes du moment
• Fricassée de grenouilles au beurre d’ail *
• Nems de foie gras, vinaigre au caramel

Plus de choix voir la carte.

Pour les végétariens, demandez conseil à notre maître d’hôtel pour les mets végétariens.

Un choix d’entrées et de Salades pour tout les palais, sans oublier la sélection Viande et Volaille du chef et  notre carte de la mer qui vous propose par exemple :

• Filet de daurade grillé, mariné au coco citronné
• Poêlée de sole meunière, pommes persillades

Les desserts qui font la réputation de La Fougère sont soient à la carte ou encore en chariot.

En vous souhaitant un très Bonne appétit !

Merci de partager sur vos réseaux sociaux cette nouvelle carte.

Réservation au 020 22 202 02 ou  ICI par mail.

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