Pâques est derrière nous ! Si ce week-end, il y a eu quelques excès, ne vous inquiétez pas ! La pâtisserie Colbert vous donne des conseils pour vous permettre de mieux gérer l’après-Pâques ! Ça y est, fini le chocolat à gogo. Blanc, noir ou au lait, pralinés ou alcoolisés, vous vous êtes laissé tenter
Le bulletin est à imprimer via le site uniquement. Une fois rempli vous devez le déposer dans l’une des urnes prévues à cet effet à la pâtisserie Colbert de l’Hôtel ou à celle située à la Galerie Eden, enceinte IBIS Imprimez le bulletin ICI au format pdf ou demande le par mail à phill.evenement@gmail.com Liste
Huîtres gratinées au parmesan et beurre d’herbes au Skol Ingrédients : 4 douzaines d’huîtres 25 cl de bière Skol 125 g de beurre salé 100 g de parmesan Herbe, sel, poivre 4 citrons. Préparation : Ouvrir les huîtres et réserver. Faire réduire la bière dans une casserole, puis incorporer le beurre et les herbes hachées.
Un parcours sans faute sur le terrain, à défaut de formation hôtelière, lui a valu de gravir un à un tous les échelons pour finalement se retrouver à la tête des restaurants de L’hôtel Colbert, à Antaninarenina. Sa modestie désarmante n’en fait pas moins l’un des chefs les plus créatifs de sa génération, jamais à
[portfolio_slideshow] <a href=”https://plus.google.com/109976780524045856725″ rel=”author”>Phill Community manager</a>
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