L’Hôtel Colbert, l’un des plus prestigieux hôtels de la capitale est un établissement renommée qui possède de nombreuses installations tel qu’une piscine, un hammam ou encore une salle de sport. Il possède aussi des restaurants, des cafés et des bars lounge qui font l’unanimité auprès des habitués.

Parmi les restaurants présents au Colbert, on peut compter sur La Taverne pour être comblé gustativement parlant. Le mariage des saveurs et des textures est leur grande spécialité tout en gardant l’empreinte de la pure cuisine traditionnelle française. Une évasion culinaire parsemée de plats savoureux à déguster les yeux fermés. Un vrai paradis pour les fins gourmets qui ne sauront plus où donner de la tête face à la multitude de plats proposés.

En plus d’offrir une cuisine gastronomique raffinée, La Taverne possède un cadre agréable et très intimiste. Situé en plein centre de la ville, le restaurant accueille chaleureusement ses clients et offre un service rapide et soigné. Conscient de ses atouts, La Taverne continue néanmoins d’améliorer ses services afin de combler les attentes de ses clients. Considéré comme l’un des meilleurs restaurants gastronomique de Tananarive, La Taverne vous accueille tous les jours sauf le dimanche.