Rafraîchissante et vivifiante, tels sont les qualificatifs que l’on donnerait à l’ambiance du restaurant La Fougère du Colbert. Alliant une mixité de saveurs grâce à sa cuisine inspirée de différents pays, le restaurant ravi les plus gourmands.

Incroyablement riche et variée, la cuisine de La Fougère est un véritable pèlerinage culinaire autour du monde. Son menu garni laisse une myriade de choix aux invités qui se laisseront clairement tenter par l’un des plats proposé. Passer d’agréables moments en bonne compagnie n’en est que plus aisée. Déguster un plat délicieux juste en face de la colline royale, quelle joie !

Bien que Tananarive recèle de nombreux restaurant proposant une vue panoramique sur la ville, le restaurant La Fougère a la chance de surplomber une plus grande partie de la ville englobant la colline où s’élève le Palais royal. Un merveilleux panorama qui ne manquera pas de couper le souffle aux visiteurs du restaurant. Tout cela sans oublier que le restaurant a aussi l’avantage de se trouver en pleine ville, au cœur d’un quartier commercial huppé. Véritable invitation à un voyage gastronomique autour du monde, La Fougère séduira à coup sûr les amoureux de la bonne cuisine.